Shiitake

SHIITAKE (Lentinula edodes) Sclérote japonais

Catégorie – Champignons

Famille – Omphalotaceae

Pays d’origine – Chine

Partie utilisable du champignon – les fructifications

Composés organiques bénéfiques :

Vitamines, acide folique, niacine, provitamine D, oligo-éléments : Fe, K, Ca Zn, composés de sucre, nucléotides, acides aminés, peptides, acides organiques et substances d’origine sucrière, polysaccharides – lentinane.

Propriétés :

anti-cancereux, immunostimulant, antiviral, fortifiant, antibactérien, hypotenseur, normalisateur de lipides.

Utilisations en médecine chinoise et japonaise :

– En interne : immunodéficience (également avec le VIH), maladies infectieuses (bactériose et virose), ostéoporose (teneur élevée en vitamine D et sa provitamine), rhumatismes, arthrose, fibromyalgie, soutien du traitement du cancer, restauration de la flore bactérienne, régulation du taux de cholestérol (études japonaises), baisse de la tension artérielle (études de Kabir Y., Kimura S.).

Forme du produit :

– Gélules de Shiitake 120 pièces